Las mejores hamburguesas veganas en Madrid (otoño 2026)
El empanado de las hamburguesas veganas de pollo vegetal de Thunder Vegan cruza esa línea en la que te olvidas por completo de que no estás comiendo carne. Lo fríen al momento para que la costra quede dura y crujiente mientras por dentro el mordisco sigue tierno. Hamburguesas plant-based con el mismo descaro que una hamburguesería tradicional de estilo americano.
- Hamburguesería vegana
- Calle de Toledo, 51
- La Latina - Madrid Centro
- Precios: €€€€
Ver cómo se funde el cheddar vegano sobre la hamburguesa vegetal recién hecha de la Mad Signature es la mejor bienvenida a Mad Mad Vegan. El tomate recién cortado, la cebolla y la lechuga crujiente compensan de maravilla la cremosidad del queso derretido. Si prefieres elegir a tu gusto, cuentan con una gran variedad de vegan burgers en su carta.
- Restaurante vegano
- Calle de Pelayo, 19
- Chueca - Madrid Centro
- Precios: €€€€
Si aún piensas que la cocina vegetal es poco sabrosa, una parada en Santa y Pura te cambia la perspectiva enseguida. Su selección de hamburguesas veganas permite elegir entre recetas a base de soja, garbanzos, arroz o Amara (hamburguesa vegana con sabor a carne de vacuno), acompañadas de queso vegetal derretido, encurtidos y salsas deliciosas.
- Restaurante vegano
- Calle de Santa Isabel, 27
- Antón Martín - Atocha - Madrid Centro
- Precios: €€€€
Dentro de su carta, una variada selección de hamburguesas veganas: desde La Plátano Burger, que cambia el pan por tostas de plátano macho, hasta la Doble Smash con queso gouda, bacon vegano crujiente y patacón maduro. Para sabores intensos están La Temible Herbívora, La Cook-A-Burger y La Americana.
- Restaurante vegano
- Calle de Lira, 8
- Conde de Casal - Retiro
- Precios: €€€€
Su propuesta de hamburguesas veganas combina la receta de casa en su hamburguesa de lentejas y shiitake con queso cheddar y veganesa, junto a la jugosa Vegan Smash Burger de Heura con bacon vegetal, rúcula y salsa césar.
- Restaurante vegano
- Calle de Galileo, 12
- San Bernardo - Chamberí
- Precios: €€€€
Apuestan fuerte por la hamburguesa vegana 'pulled pork' , que está elaborada con jackfruit, (fruta tropical originaria del sudeste asiático), una opción marinada y jugosa.
- Restaurante vegano
- Calle del Caballero de Garcia, 13
- Gran Vía - Madrid Centro
- Precios: €€€€
