Mejores restaurantes en Sol, Plaza Mayor y Ópera (Madrid centro)
Cocina 100% vegetal con sabor tradicional y algún giro inesperado. La carta reúne ensaladilla, bravas, croquetas, alcachofas o tacos de setas, junto a platos más elaborados, como los puerros con vichyssoise de coliflor, zanahoria encurtida, picada de anacardo y ajo negro.
- Restaurante vegano
- Calle de las Conchas, 8
- Ópera, Callao - Madrid centro
- Precios: €€€€
El producto tiene aquí todo el protagonismo, desde unos cogollos de Tudela cultivados en Bustarviejo hasta un rape salvaje o una codorniz madurada. La carta mezcla recetas reconocibles con técnicas de autor.
- Restaurante de alta cocina
- Calle de la Unión, 8
- Ópera, Palacio Real - Madrid centro
- Precios: €€€€
Ceviches, causas, anticuchos y lomo saltado, forman parte de una carta que reúne distintas vertientes de la cocina peruana. Un restaurante peruano práctico y cómodo para comer bien.
- Restaurante de cocina peruana
- Calle de Bordadores, 5
- Puerta del Sol, Ópera, Mayor - Madrid centro
- Precios: €€€€
Una pequeña pizzería italiana especializada en recetas al estilo napolitano. Su carta incluye un buen número de pizzas a elegir, platos de pasta tradicional y entrantes.
- Pizzería
- Calle del Marqués Viudo de Pontejos, 13
- Puerta del Sol, Plaza Mayor - Madrid centro
- Precios: €€€€
Restaurante francés ambientado en un espacio íntimo de ladrillo visto. La carta se centra en recetas de la cocina francesa clásica, con propuestas como el foie gras mi-cuit o el magret de pato en su punto.
- Restaurante de cocina francesa
- Calle de la Amnistía, 4
- Opera, Palacio Real - Madrid centro
- Precios: €€€€
Comer bajo unas bóvedas de ladrillo del siglo XVI no es algo que se encuentre todos los días en Madrid. El interior conserva partes de las antiguas cuevas del edificio, mientras que la carta combina clásicos españoles junto a platos de la cocina mediterránea.
- Restaurante de cocina española
- Plaza Mayor, 30
- Plaza Mayor - Madrid centro
- Precios: €€€€
Tacos mexicanos a precios muy interesantes, acompañados de quesadillas, tortas y alambres, con alternativas de carne y opciones vegetarianas. Una taquería de ambiente informal y comida sencilla.
- Taquería mexicana
- Calle de la Salud, 13
- Puerta del Sol, Gran Vía - Madrid centro
- €€€€
Si te gustan los platos italianos pero no quieres renunciar a los sabores de aquí, esta carta tiene unas cuantas sorpresas. La cocina italiana sirve de punto de partida para mezclar sabores y productos muy ligados a la gastronomía española. Una fusión original y bien ejecutada.
- Restaurante de cocina italiana y castiza
- Calle de la Bolsa, 12
- Plaza Mayor - Madrid centro
- Precios: €€€€
Cocina castellana, raciones generosas y una carta pensada para sentarse a comer sin prisas. El cochinillo asado y el cordero lechal son sus platos más reconocibles, pero también hay espacio para pescados, carnes y platos de cuchara.
- Restaurante asador de cocina española
- Plaza de la Marina Española, 2
- Ópera, Palacio Real - Madrid centro
- Precios: €€€€
Fundado en 1725, es uno de los grandes clásicos gastronómicos de Madrid y presume de figurar en el Libro Guinness de los Récords como el restaurante más antiguo del mundo. Su carta conserva lo mejor de la cocina madrileña y castellana, manteniendo su emblemático horno de leña para asar cochinillos y corderos al estilo tradicional.
- Restaurante asador de cocina española
- Calle de Cuchilleros, 17
- Plaza Mayor - Madrid centro
- Precios: €€€€
A un paso de la Puerta del Sol, esta taberna centenaria de 1860 es célebre por sus tajadas y croquetas de bacalao. Su oferta se completa con picoteo tradicional como empanadillas de carne, albóndigas guisadas, ensaladilla y embutidos de calidad.
- Taberna de cocina española
- Calle de Tetuán, 12
- Puerta del Sol - Madrid centro
- €€€€